Strona główna / Inspiracje

Przepisy

„Budyń czekoladowy z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi”

Mleczna czekolada z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi to idealne połączenie delikatnej słodyczy i chrupiących orzechów. Zawiera minimum 33,6% masy kakaowej. Pakowana w pięknie wykonane pudełko w kremowo-brązowych odcieniach. Idealna na prezent.

08.09.20262 min czytaniaKrakowski Kredens
„Budyń czekoladowy z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi”
Krakowski Kredens w Twoim domu

Pełny przepis

Składniki

  • Mleko 2% – 2 szklanki (500 ml)
  • Cukier – 1 łyżka (12 g)
  • Cukier wanilinowy – 1 opakowanie (16 g)
  • Skrobia ziemniaczana – 1/4 szklanki (40 g)
  • Czekolada mleczna z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi Krakowskiego Kredensu – 1 tabliczka 85g
  • Czekolada deserowa - wybrana czekolada deserowa z Krakowskiego Kredensu - ½ tabliczki

Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie czekolady: Obie czekolady – mleczną z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi oraz gorzką – pokrój na drobne kawałeczki, aby ułatwić ich rozpuszczenie.
  2. Przygotowanie mieszanki budyniowej: W osobnej misce wymieszaj 1/2 szklanki mleka (125 ml) z mąką ziemniaczaną, cukrem i cukrem wanilinowym, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Podgrzewanie mleka i rozpuszczanie czekolady: W garnku zagotuj pozostałe mleko. Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj do niego przygotowane wcześniej kawałki obu czekolad z Krakowskiego Kredensu. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, tworząc jednolitą, kremową masę.
  4. Łączenie składników: Do garnka z rozpuszczoną czekoladą wlej mieszankę mleka, cukru i skrobii ziemniaczanej, cały czas mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek.
  5. Gotowanie budyniu: Gotuj budyń na małym ogniu, aż zgęstnieje, stale mieszając, aby uzyskać gładką konsystencję.
  6. Podanie: Gotowy budyń przelej do miseczek i podawaj na ciepło, aby najlepiej wyeksponować smak czekolady z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi.

Wybrane do tego artykułu

Prezentowe inspiracje

Zobacz wszystkie