Strona główna / Inspiracje

Przepisy

„KREMOWO-KRÓWKOWA ROZKOSZ Z BORÓWKAMI W CZEKOLADZIE ”

02.09.20262 min czytaniaKrakowski Kredens
„KREMOWO-KRÓWKOWA ROZKOSZ Z BORÓWKAMI W CZEKOLADZIE ”
Krakowski Kredens w Twoim domu

Pełny przepis

Składniki

  • 200 g waniliowego puddingu proteinowego
  • 50 g śmietanki 30%
  • 50 g białej czekolady z płatkami róży od Krakowskiego Kredensu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 6 cukierków krówek od Krakowskiego Kredensu
  • 15 g masła
  • 40 g czekolady deserowej (np. 43% kakao)
  • 50 g śmietanki 30%
  • Kilka borówek w czekoladzie deserowej od Krakowskiego Kredensu

Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie waniliowego kremu: W misce wymieszaj waniliowy pudding proteinowy z ekstraktem waniliowym. W rondelku podgrzej śmietankę 30%, a następnie dodaj białą czekoladę z płatkami róży, mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Gotową mieszankę wlej do pudingu, dokładnie wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki, aby krem stężał.
  2. Przygotowanie warstwy z krówek: Cukierki krówek rozpuść na małym ogniu razem z masłem, mieszając, aż powstanie gładka masa. Odstaw do lekkiego ostudzenia.
  3. Przygotowanie warstwy czekoladowej: W rondelku podgrzej śmietankę 30%, a następnie dodaj do niej pokruszoną czekoladę deserową. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści i połączy ze śmietanką, tworząc gładką polewę.
  4. Złożenie deseru: Na dno filiżanek lub pucharków nałóż warstwę waniliowego kremu. Na krem nałóż warstwę z krówek. Całość zalej czekoladową polewą i udekoruj kilkoma borówkami w czekoladzie deserowej.
  5. Chłodzenie i serwowanie: Deser wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby wszystkie warstwy się ładnie związały. Podawaj schłodzone, jako pyszny i elegancki deser!

Wybrane do tego artykułu

Prezentowe inspiracje

Zobacz wszystkie