"NALEŚNIKI Z NADZIENIEM POMARAŃCZOWO-MORELOWYM I NUTĄ LAWENDY"
02.09.20262 min czytaniaKrakowski Kredens
Krakowski Kredens w Twoim domu
Pełny przepis
Składniki
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
2 łyżki masła (do ciasta i do smażenia)
Szczypta soli
1 łyżka cukru
1/2 szklanki soku z pomarańczy
2 łyżki Konfitury Morelowej z Lawendą
1 łyżka Skórki Pomarańczowej w Czekoladzie Deserowej
Śmietana lub jogurt naturalny do dekoracji
Krok po kroku
Sposób przygotowania
W misce roztrzep jajka, dodaj mąkę, mleko, wodę, masło, sól oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło.
Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub użyj suchej patelni. Smaż cienkie naleśniki, po około 1-2 minuty z każdej strony. Odkładaj je na talerz.
Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj cukier i mieszaj, aż lekko się skarmelizuje.
Wlej sok z pomarańczy, a następnie dodaj Konfiturę Morelową z Lawendą . Gotuj przez kilka minut, aż składniki się połączą, tworząc gładką masę.
Złóż naleśniki w trójkąty i umieść je na patelni. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą delikatnie złociste i chrupiące.
Przełóż gotowe naleśniki na talerz. Możesz je udekorować kleksem kwaśnej śmietany, jogurtem naturalnym lub posypać Skórką Pomarańczową w Czekoladzie Deserowej dla dodatkowego smaku i dekoracji.