- -6,00 zł

Najniższa cena w ciągu 30 dni: 19,90 zł
Gorzka czekolada z dodatkiem liofilizowanych truskawek i jagód to unikalne połączenie intensywnego smaku kakao z wyraźnymi, owocowymi akcentami. Wykonana z minimum 60% masy kakaowej. Pakowana w pięknie wykonane pudełko w kremowo-brązowych odcieniach. Idealna na prezent.
Czekolada 93% (miazga kakaowa, cukier,tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), truskawki liofilizowane 4,7%, jagody liofilizowane 2,3%. Masa kakaowa w czekoladzie min. 60%.
ALERGENY: Zawiera soję. Może zawierać mleko, orzechy i zboża zawierające gluten.
„Wprawdzie nie w każdem mieszkaniu znajduje się spiżarnia, ale jest to schowek tak ważny, że pominąć go nie można; więc podaję tu urządzenie spiżarni. Spiżarnia powinna się mieścić obok kuchni, o ile możności od strony północnej, z oknem do wietrzenia i mieć na ścianie wiele półek szerszych lub węższych, jak miejsce pozwoli. (…) Chociaż te rzeczy, jak kawę, rum, cukier, czekoladę, likiery i herbatę, trzyma się w kredensie, to na towary kolonialne powinna być szafa spiżarniana z przegródkami i różnemi skrytkami.”
Składniki (dla około 15 porcji):
Sposób przygotowania:
Przygotowanie czekolady i masła:Czekolada to wyjątkowy przysmak, który podbija serca i kubki smakowe ludzi na całym świecie. Zapraszamy w fascynującą podróż po czekoladowych smakach, teksturach i aromatach. Poznajcie tajemnice czekolady z Krakowskiego Kredesu, których historia rozpoczyna się od ziaren kakaowca po pełne uroku ręcznie robione tabliczki dostępne w naszym sklepie internetowym. Dlaczego warto zgłębić ten temat? Istnieje duża szansa, że wśród naszej oferty jest Twój ulubiony smak czekolady i możesz się na niego skusić!
Czekolada to produkt, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także posiada bogatą historię sięgającą tysięcy lat wstecz. Jej bazą jest ziarno kakaowca, które w odpowiednim procesie obróbki zamienia się w pełną smaku tabliczkę czekolady. W zależności od rodzaju czekolady, takich jak gorzka, mleczna, czy biała czekolada, smak może być bardziej kakaowy, słodki lub nawet owocowy.
Przygotowaliśmy wyjątkową ofertę czekolad o różnych profilach smakowych i zawartości kakao. Od głębokich, intensywnych gorzkich czekolad po delikatne, kremowe mleczne i subtelne białe czekolady – każda z nich to wyjątkowe połączeni smaków, aby tworzyć unikatowy produkt, który zadowoli najbardziej wymagających łasuchów.
Czekolada gorzka to najczystsza forma czekolady, o wysokiej zawartości masy kakaowej. Wyróżnia ją głęboki, intensywny smak kakao, który idealnie współgra z owocowymi lub orzechowymi dodatkami. Znana z wyrazistego profilu smakowego, często zawiera minimum 60-70% masy kakaowej, co sprawia, że jest doskonała dla prawdziwych smakoszy.
W naszym sklepie internetowym dostępna jest wyjątkowa czekolada gorzka z wiśnią i ziarnem kakaowca, której smak przenosi w świat intensywnych doznań. To połączenie głębokiego kakao i owocowych nut idealnie zaspokaja potrzeby miłośników czekolady gorzkiej, którzy szukają intensywności i aromatu.
Czekolada mleczna to połączenie ziaren kakaowca z mlekiem, co nadaje jej delikatny, kremowy smak. Zawartość kakao w mlecznej czekoladzie jest niższa niż w gorzkiej, co czyni ją słodszą i bardziej aksamitną. Nasza belgijska czekolada mleczna, stworzona z dodatkiem prażonych migdałów i orzechów laskowych, jest przykładem idealnego połączenia chrupiących orzechów z delikatną słodyczą.
Mleczna czekolada doskonale sprawdza się jako przekąska oraz w deserach, nadając im przyjemny, kremowy charakter. W naszym sklepie możesz znaleźć różne wersje mlecznej czekolady, w tym czekolady wzbogacone o orzechy i suszone owoce, które połączone z aksamitnym smakiem sprawiają, że każda tabliczka staje się niezapomnianym przysmakiem.
Biała czekolada różni się od innych typów, ponieważ nie zawiera masy kakaowej. Jej smak jest wyjątkowo łagodny i kremowy, a subtelne nuty wanilii sprawiają, że jest idealna dla osób ceniących delikatność. Nasza biała czekolada z płatkami róży, dostępna w sklepie internetowym, to harmonijne połączenie kremowej słodyczy i liofilizowanych w całości płatków róży, przez co na powierzchni każdej tabliczki prezentują się niezwykle efektownie.
Dzięki unikalnej metodzie produkcji każda tabliczka białej czekolady jest pełna wyrafinowanych smaków, które uwodzą delikatnością. To idealny wybór na wyjątkowy deser lub elegancki upominek dla bliskich.
Proces produkcji czekolady zaczyna się od wyboru najlepszych ziaren kakaowca. To one decydują o jakości i smaku gotowej tabliczki czekolady. Ziarna kakaowca są prażone, mielone, a następnie połączone z innymi składnikami, by stworzyć masę kakaową, która w kolejnych etapach jest formowana w tabliczki. W naszej ofercie w etapie końcowym jest ręcznie formowana i dekorowana rozmaitymi dodatkami.
Legenda głosi, że słynny Ordynat Potocki uwielbiał czekoladę tak bardzo, że nawet podczas audiencji u cesarza Franciszka Józefa pojawił się z ustami pełnymi czekolady. Historia ta dodaje czekoladzie jeszcze większego uroku i pokazuje, jak głęboko zakorzeniona jest w naszej kulturze jako przysmak.
Ręcznie robiona czekolada często zawiera naturalne dodatki, które wzbogacają jej smak. W naszym sklepie znajdziesz między innymi czekoladę gorzką z truskawkami i jagodami. Dodatek liofilizowanych owoców sprawia, że czekolada zyskuje wyraźny, owocowy charakter, co stanowi doskonałe uzupełnienie intensywności gorzkiego kakao.
Orzechy, takie jak migdały czy orzechy laskowe, są popularnym dodatkiem do czekolady, nadając jej chrupkości i wzbogacając o dodatkowe nuty smakowe. Czekolada mleczna z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi to idealny wybór dla miłośników słodkości z nutą chrupkości.
Nasz sklep internetowy oferuje szeroki wybór czekolad o różnych smakach i dodatkach. Tradycyjne metody produkcji sprawiają, że każda tabliczka czekolady w naszej ofercie to prawdziwy rarytas. Od czekolad gorzkich, przez mleczne, po białe – każdy znajdzie coś dla siebie.
Czekolada to nie tylko przekąska – doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków, deserów, a nawet dań wytrawnych. Tabliczka czekolady gorzkiej świetnie komponuje się z czerwonym winem, a biała czekolada z herbatą matcha. Dzięki swojej wszechstronności czekolada jest ulubionym składnikiem kuchni na całym świecie.
Czekolada to więcej niż słodycz – to bogaty świat smaków, aromatów i historii. Od ziaren kakaowca po gotową tabliczkę, każda czekolada opowiada swoją własną historię. Niezależnie od tego, czy preferujesz gorzkie intensywne nuty, czy delikatną mleczną słodycz, czekolada z naszego sklepu internetowego jest idealnym wyborem dla każdego smakosza.