Kapusta z grzybami 350 g
- domowy smak zamknięty w słoiku, który nie wymaga chłodzenia
- apetyczne połączenie najlepszych warzyw i grzybów
- klasyka kuchni staropolskiej, produkowana w Polsce
- w poręcznym słoiku jak od babci lub mamy
O PRODUKCIE
Wyjątkowe połączenie kiszonej kapusty i wywaru z grzybów, które razem tworzą połączenie idealne dla stęsknionych za tradycją. Suszony borowik szlachetny dodaje wyjątkowego charakteru, a dodatek smalcu i cebuli nawiązuje do legendarnej receptury tego dania.
SKŁAD
Kapusta kiszona 66% wywar z grzybów, smalec wp, cebula, borowik szlachetny suszony [Boletus edulis] 1,3%, sól, marchew, pieprz.
ALERGENY: brak.
PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO”
O gościnności - 1897r.
Niewątpliwie jest gościnność jedną z cnót, którąśmy po przodkach naszych odziedziczyli. Polski dom powinien być i nadal, ale rozumnie, gościnnym. Jednak nie robimy ujmy narodowemu zwyczajowi, gdy gości tak przyjmujemy, jak sami żyjemy. „Gość w dom, Bóg w dom!” , ale w sercu i uczynkach; w przyjęciu zaś, okazujmy się tylko takimi, jak rzeczywiście jesteśmy i trybu życia przytem nie zmieniajmy, a ofiarujmy gościowi tylko to, co sami zwykle mamy, trzymając się przysłowia „czem chata bogata, tem rada”.
KRAKOWSKI KREDENS w Twoim domu
Skorzystaj z naszego przepisu na
"ŚLIMAKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI"
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (np. arkusz 50x25 cm)
- 1 słoik Kapusty Kiszonej z Krakowskiego Kredesu
- 1 cebula
- 1 łyżka Smalcu z Cebulką i Mięsem od Krakowskiego Kredensu
- sól i pieprz do smaku
- świeży tymianek do dekoracji
Sposób przygotowania:
Kapustę kiszoną wyjmujemy ze słoika, a następnie drobno ją kroimy. Zachowujemy sok, który świetnie nadaje się do picia lub do przygotowania np. zakwasu buraczanego.
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce smalcu z cebulką i mięsem od Krakowskiego Kredensu, aż się zeszkli.
Do cebuli dodajemy kapustę z grzybami od Krakowskiego Kredensu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i smażymy przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie odstawiamy farsz do ostygnięcia.
Rozwijamy ciasto francuskie na papierze do pieczenia. Na całej powierzchni ciasta rozkładamy wystudzony farsz z kapusty i grzybów.
Zawijamy ciasto w formie rolady, mocno dociskając brzegi. Wkładamy do lodówki na 30 minut (można także włożyć do zamrażarki na 15 minut).
Po upływie tego czasu kroimy roladę na plastry o grubości około 1,5 cm. Ślimaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Ślimaki można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale smakują z czerwonym barszczem lub innymi ulubionymi sosami. Smacznego!
Dania gotowe – błyskawiczne rozwiązanie na smaczny posiłek
Każdy z nas zna te dni, gdy brakuje czasu na gotowanie, a głód nie daje spokoju. W takich momentach idealnym rozwiązaniem są dania gotowe od Krakowskiego Kredensu. Przygotowane według tradycyjnych receptur, klasyczne dania, gotowe do podgrzania są nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także wyjątkowo aromatyczne i pełne smaków, które wprost przypominają domowe obiady u babci. Dzięki zakupom online możesz teraz zamówić wybrane propozycje od Krakowskiego Kredensu, by cieszyć się pysznymi posiłkami bez wychodzenia z domu.
Historia smaków dań gotowych z Krakowskiego Kredensu
Oto legenda o mistrzu dań i zup, które w kronikach kulinarnych przypisywane są Ferdynandowi Oleksemu. Jak podają przekazy, dzierżawił on w centrum Tarnowa słynny „Hotel Krakowski”, a jego restaurację uczynił celem pielgrzymek nieprzeliczonych rzesz poszukiwaczy smacznego i sytego jadła. Dziś, z tą samą pasją, Krakowski Kredens odtwarza smaki polskich dań, czerpiąc z najlepszych składników i tradycyjnych przepisów. Zasmakuj na nowo w wyjątkowych, gotowych daniach, które przywołują najlepsze tradycje kuchni domowej.
Dla zabieganych – dlaczego warto wybrać dania gotowe?
Jeśli prowadzisz aktywny tryb życia, dania gotowe od Krakowskiego Kredensu są idealnym rozwiązaniem, które pozwolą zaoszczędzić czas bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. Znajdziesz tu tradycyjne polskie dania, takie jak bigos z mięsem czy flaczki galicyjskie. Wystarczy kilka minut, aby podgrzać danie i cieszyć się smakiem, który przypomina ten z dawnych, rodzinnych obiadów.
Gotowe dania: co znajdziesz na półkach Krakowskiego Kredensu?
W ofercie Krakowskiego Kredensu znajdziesz szeroki wybór gotowych dań. Spróbuj kwaśnicy galicyjskiej, która przeniesie Cię do świata legendarnych smaków – to esencjonalna zupa z kiszoną kapustą i warzywami, idealna na rozgrzewkę. Możesz też sięgnąć po bigos z mięsem, przygotowany według klasycznej receptury, z kiszoną kapustą i delikatnym mięsem wieprzowym, dla pełni tradycyjnego smaku czy kapustę z grzybami, która jest doskonałym wyborem, łączącym smak kiszonej kapusty z aromatem suszonych borowików.
Dania mięsne – coś dla prawdziwych smakoszy
Miłośnicy mięsnych dań z pewnością docenią różnorodność klasycznych propozycji od Krakowskiego Kredensu. Wieprzowo-wołowe flaczki galicyjskie w rosole, to aromatyczna, sycąca zupa pełna smaków i przypraw, które rozgrzewają i dodają sił oraz energii. Te gotowe dania wystarczy podgrzać, aby poczuć domowy smak bez wysiłku i wielogodzinnego gotowania.
Dania bez mięsa – smaczna klasyka
Na półkach kredensu na smakoszy czeka także kapusta z grzybami. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha tradycję w lżejszym wydaniu lub w ciągu roku tęskni za wigilijnymi smakami – suszone borowiki i kapusta kiszona wnoszą głębię smaku, a dodatek cebuli i smalcu sprawia, że danie jest sycące i pełne aromatu. To idealna opcja na pożywny, pełen warzyw posiłek.
Dania w słoikach – idealne na każdą okazję
Wygoda przechowywania to duży atut dań gotowych w słoikach, które oferuje Krakowski Kredens. Zawsze możesz mieć je pod ręką na nieoczekiwane chwile głodu lub brak czasu na gotowanie. Wystarczy podgrzać i cieszyć się smakiem domowego obiadu.
Szybka przekąska? Proszę bardzo!
Nie zawsze mamy czas na pełnowartościowy obiad. Krakowski Kredens oferuje także szybkie przekąski, idealne do przygotowania w kilka minut. Smaczne i sycące, zamknięte w praktycznych słoikach, po które możesz sięgnąć, gdy najdzie Cię głód. Możesz także do wybranego dania sięgnąć po ulubioną kiełbasę lub kabanosy, które dodatkowo dodadzą smaku twojemu daniu.
Dania gotowe – czy to dobre?
Odpowiedź brzmi: tak! Krakowski Kredens dba o jakość składników i tradycyjne receptury, eliminując sztuczne konserwanty i stawiając na pełnowartościowe składniki. Dzięki temu możesz mieć pewność, że otrzymujesz produkt pełen wartości odżywczych, który jest dodatkowo smaczny!
Klasyki kuchni polskiej – tradycja na współczesnym stole
Dania gotowe od Krakowskiego Kredensu są inspirowane tradycyjną kuchnią polską i regionalnymi smakami Galicji i Krakowa i przeniesione na współczesny stół. Każda potrawa to starannie odtworzony smak polskiej tradycji kulinarnej – od kwaśnicy galicyjskiej po bigos z mięsem, które przygotowano zgodnie z dawnymi recepturami. Dzięki tym daniom możemy sięgnąć po smaki, które od lat towarzyszą rodzinom przy wspólnych posiłkach, i cieszyć się ich autentycznym charakterem. Idealne na co dzień i na specjalne okazje, gotowe dania Krakowskiego Kredensu przenoszą nas w kulinarną podróż po Polsce – prosto, tradycyjnie i smakowicie.
Zakupy online w Krakowskim Kredensie – szybko, smacznie i wygodnie
Dzięki Krakowskiemu Kredensowi zamówienie ulubionych dań gotowych online jest szybkie i wygodne. Wejdź na stronę, wybierz ulubione potrawy i dodaj je do koszyka. Potem wystarczy poczekać, aż kurier dostarczy zamówienie prosto pod Twoje drzwi – to idealne rozwiązanie na każdy dzień, gdy nie masz czasu na gotowanie, ale chcesz cieszyć się smacznym i tradycyjnym posiłkiem.