Strona główna / Inspiracje

Przepisy

"PANNA COTTA Z MALINĄ I BRANDY"

02.09.20261 min czytaniaKrakowski Kredens
"PANNA COTTA Z MALINĄ I BRANDY"
Krakowski Kredens w Twoim domu

Pełny przepis

Składniki

  • 200 ml śmietanki 36%
  • 200 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 1 laska wanilii
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • Mus z Malin z Brandy z Krakowskiego Kredensu
  • świeże owoce do dekoracji - polecamy maliny

Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. W rondlu połącz mleko, śmietankę, cukier oraz zeskrobaną wanilię. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masa zacznie się gotować. Następnie zdejmij z ognia i odstaw.
  2. W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w kilku łyżkach zimnej wody. Wlej ją do gorącej mieszanki mleczno-śmietankowej, dokładnie mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
  3. Pozwól mieszance lekko ostygnąć, a potem dodaj 100 ml Musu z Malin z Brandy od Krakowskiego Kredensu, by nadać deserowi wyjątkowy smak.
  4. Przygotuj małe foremki lub naczynia, a następnie równomiernie rozlej przygotowaną masę. Schładzaj w lodówce przez co najmniej 6 godzin, aż panna cotta stężeje.
  5. Przed podaniem udekoruj deser świeżymi truskawkami i łyżką Musu z Malin z Brandy od Krakowskiego Kredensu.

Wybrane do tego artykułu

Prezentowe inspiracje

Zobacz wszystkie