Strona główna / Inspiracje

Przepisy

„Koreczki ze śliwką w occie, salami i serem”

15.09.20262 min czytaniaKrakowski Kredens
„Koreczki ze śliwką w occie, salami i serem”
Krakowski Kredens w Twoim domu

Pełny przepis

Składniki

  • 1 słoik Śliwek w Occie z Krakowskiego Kredensu
  • 150–200 g salami w cienkich plasterkach
  • 150 g sera żółtego, sera dojrzewającego lub goudy
  • kilka listków rukoli lub świeżej bazylii
  • opcjonalnie: oliwki, ogórki kiszone lub marynowane cebulki
  • wykałaczki lub małe patyczki do koreczków

Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Na początku odsącz Śliwki w Occie z Krakowskiego Kredensu z zalewy. Jeśli owoce są większe, przekrój je na połówki lub mniejsze kawałki, tak aby wygodnie układały się na koreczkach i można było zjeść je na jeden kęs.
  2. Ser pokrój w równą kostkę. Plasterki salami zwiń delikatnie w rulonik albo złóż na pół, aby nadać koreczkom apetyczny, dekoracyjny wygląd. Przygotuj również listki rukoli lub bazylii, które dodadzą przekąsce świeżości i lekkości.
  3. Na każdą wykałaczkę nabij kolejno kostkę sera, zwinięty plaster salami, listek rukoli lub bazylii oraz kawałek Śliwki w Occie z Krakowskiego Kredensu. Jeśli chcesz przygotować bardziej rozbudowaną wersję, możesz dodać także oliwkę, kawałek ogórka kiszonego lub marynowaną cebulkę.
  4. Gotowe koreczki ułóż na półmisku i podawaj od razu lub schłódź krótko w lodówce przed podaniem. Słodko-octowy smak śliwek doskonale przełamuje wyrazistość salami i delikatność sera, tworząc prostą, efektowną przekąskę idealną na spotkania rodzinne, przyjęcia i eleganckie deski przekąsek.

Wybrane do tego artykułu

Prezentowe inspiracje

Zobacz wszystkie