1/3 szklanki mleka lub ulubionego napoju roślinnego (np. ryżowego, sojowego, kokosowego, migdałowego)
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego do smażenia
Krok po kroku
Sposób przygotowania
Przygotowanie pieczywa: Połowę chałki lub bułki paryskiej pokrój na plastry o grubości 1,5 cm. Jeśli preferujesz, możesz także użyć pieczywa tostowego.
Przygotowanie masy jajecznej: W misce roztrzep 2 jajka, dodaj 1/3 szklanki mleka (lub napoju roślinnego) oraz łyżeczkę cukru waniliowego. Całość dokładnie wymieszaj, np. za pomocą rózgi kuchennej.
Smażenie tostów: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę masła klarowanego lub oleju kokosowego.
Maczanie pieczywa: Kromki chałki zanurzaj z obu stron w przygotowanej mieszance jajeczno-mlecznej, a następnie kładź na rozgrzaną patelnię. Smaż z obu stron na złoto-brązowy kolor przez około 1 minutę z każdej strony. Jeśli tosty rumienią się za szybko, zmniejsz ogień.
Podanie tostów: Gotowe tosty serwuj na ciepło. Polecam oprószyć je cynamonem, a także dodać konfiturę. Aby nadać im wyjątkowego smaku, wykorzystaj Konfiturę z Wiśni z Rumem, Miód Kremowany z Truskawką lub Syrop Malina Z Lipą do polania