Strona główna /Produkty/ MIĘTÓWKI Z RĘKAWKI

MIĘTÓWKI Z RĘKAWKI

19,90 zł
To jest najniższa cena z 30 dni

Cena zawiera VAT · Koszt dostawy liczony w koszyku

Odkryj intensywną miętową świeżość zamkniętą w karmelkach "Miętówki z Rękawki", nawiązujących do historycznych "całuśnych" słodyczy z krakowskich odpustów. Każdy cukierek, z olejkiem miętowym i mentolem, to powiew orzeźwienia i sentymentalna podróż do czasów beztroskiego dzieciństwa, zamknięty w poręcznej, stylizowanej puszeczce.
Wysyłka w 24 h
Ręcznie pakowane
Bezpieczne płatności
Składniki i alergeny
cukier, syrop glukozowy, olejek miętowy, mentol, barwnik: kompleksy miedziowe chlorofilin
Wartości odżywcze

Informacje żywieniowe

Wartości odżywcze

Na 100 g
Wartość energetyczna388 kcal / 1651 kJ
Tłuszcz0 g
w tym kwasy nasycone0 g
Węglowodany97 g
w tym cukry80 g
Białko0 g
Sól0 g
Wartości odżywcze podano w przeliczeniu na 100 g produktu.
Wysyłka i zwroty

Wysyłka w 24 h w dni robocze. Darmowa dostawa od 249 zł. Kurier lub paczkomaty.

Ilustrowany Kucharz Krakowski

Porady z kart

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO” Spiżarnia - porady z 1897r.

„Wprawdzie nie w każdem mieszkaniu znajduje się spiżarnia, ale jest to schowek tak ważny, że pominąć go nie można; więc podaję tu urządzenie spiżarni. Spiżarnia powinna się mieścić obok kuchni, o ile możności od strony północnej, z oknem do wietrzenia i mieć na ścianie wiele półek szerszych lub węższych, jak miejsce pozwoli. (…) Chociaż te rzeczy, jak kawę, rum, cukier, czekoladę, likiery i herbatę, trzyma się w kredensie, to na towary kolonialne powinna być szafa spiżarniana z przegródkami i różnemi skrytkami.”
CIASTO “MIĘTUSEK”
Krakowski Kredens w Twoim domu

Inspiracja do podania

CIASTO “MIĘTUSEK”

Składniki

  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 porządne łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru
  • 0.75 l mleka 3.2%
  • 2 budynie waniliowe
  • 300 g miętowych landrynek
  • 1/2 szklanki wrzącej wody
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki “Syropu z pędów sosny” z Krakowskiego Kredensu
  • 1.5 kostki miękkiego masła
  • 500 ml kremówki 36%
  • 2 galaretki agrestowe
  • 3/4 szklanki wrzącej wody
  • ponadto: 200 g herbatników
  • czekolada gorzka

Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt: Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w czystej, suchej misce i ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę.
  2. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa będzie gęsta i lśniąca.
  3. Do ubitych białek delikatnie wsyp przesiany proszek do pieczenia, mąkę i kakao. Wymieszaj wszystko ostrożnie, tylko do połączenia składników.
  4. Krem miętowy: W rondelku zagotuj dwie szklanki mleka z cukrem.
  5. W osobnej miseczce rozmieszaj pozostałe mleko z proszkiem budyniowym, a następnie wlej do gotującego się mleka. Ugotuj gęsty budyń.
  6. W osobnym garnuszku rozpuść landrynki, zalewając je odrobiną wrzącej wody i gotując na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuszczą.
  7. Gorący budyń wymieszaj z gorącymi, rozpuszczonymi landrynkami i miętowym syropem. Odstaw masę do całkowitego wystudzenia.
  8. Gdy masa budyniowa będzie już zimna, utrzyj ją z miękkim masłem na puszysty krem.
  9. Wyłóż miętową masę na wystudzony biszkopt, a następnie przykryj ją warstwą herbatników. Wstaw ciasto do lodówki, aby masa stężała, podczas gdy ty przygotujesz agrestową piankę.
  10. Agrestowa pianka: Rozpuść galaretki w szklance wrzącej wody. Odstaw do lekkiego zgęstnienia i przestudzenia.
  11. Ubij śmietanę kremówkę w misie miksera. Pod koniec ubijania stopniowo wlewaj przestudzoną, lekko tężejącą galaretkę, miksując na gęstą piankę.
  12. Wyłóż agrestową piankę na herbatniki, wyrównaj powierzchnię i posyp startą czekoladą.
  13. Chłodzenie: Ciasto schłódź w lodówce, najlepiej przez całą noc, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły i stężały.

Zestawy prezentowe Krakowski Kredens

Prezent gotowy do wręczenia — na małe i wielkie okazje

Zestaw prezentowy to coś więcej niż suma produktów. Liczy się pierwsze wrażenie, rytm odkrywania kolejnych smaków i pewność, że całość pasuje do okazji. Dlatego nasze kompozycje łączą sprawdzone galicyjskie specjały z oprawą, która nie wymaga dodatkowego pakowania.

Kompozycje sprawdzą się jako podziękowanie, prezent rodzinny lub elegancki upominek biznesowy. W kolekcji zestawów znajdziesz propozycje w różnych wielkościach i wariantach smakowych.