popup.jpg

PODGRZYBEK MARYNOWANY
search
  • PODGRZYBEK MARYNOWANY
  • PODGRZYBEK MARYNOWANY
  • PODGRZYBEK MARYNOWANY

Podgrzybek marynowany 250g

22,90 zł
Brutto

  • wyjątkowy smak polskich podgrzybków
  • zalewa inspirowana klasycznymi recepturami
  • bez sztucznych dodatków i konserwantów
  • w poręcznym słoiczku i eleganckiej oprawie

O PRODUKCIE

Podgrzybki marynowane to harmonijne połączenie delikatnego smaku grzybów z zalewą octową i klasycznymi przyprawami – takimi jak: czarny pieprz, liść laurowy i ziele angielskie. Idealne do sałatek, mięs, dań głównych oraz jako klasyczna przekąska.

SKŁAD

Podgrzybek brunatny 60%, woda, ocet, cukier sól, gorczyca, cebula, marchew, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie. ALERGENY: brak.

Wartości odżywcze w 100g

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO”.

O grzybach w ogólności.

„Mianowicie nie kupować grzybów podczas deszczów długo trwających. Przy czyszczeniu odrzucać nadpsute, albo takie, które po złamaniu mają brudnawy, niebieski lub zielonkowaty kolor. Główkę odciąć, wyczyścić z robactwa, nadpróchniałe części odrzucić, z większego grzyba zdjąć skóreczki i wrzucać do zimnej wody, nie na długo jednak, gdyż stają się wodniste. Korzonków nie używać, chyba na smak do zupy. Długo grzybów nie trzymać, lecz świeże zaraz gotować.”

img

KRAKOWSKI KREDENS w Twoim domu

Skorzystaj z naszego przepisu na
„ŚLEDZIE W SOSIE Z MARYNOWANYMI GRZYBKAMI”

Składniki:

  • 5-6 filetów śledziowych solonych (500 g)
  • 4-5 czubatych łyżek majonezu
  • 4-5 czubatych łyżek kwaśnej śmietany
  • 1-2 łyżeczki Musztardy Sarepskiej od Krakowskiego Kredensu
  • świeżo zmielony pieprz do smaku
  • 1 większy ogórek konserwowy
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • ok. 10 grzybków Podgrzybki Marynowane od Krakowskiego Kredensu

Sposób przygotowania:
Śledzie opłucz w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Czas moczenia zależy od rodzaju użytych śledzi i preferencji smakowych, zwykle trwa to 1-2 godziny. Warto co jakiś czas wymieniać wodę.

Osusz filety śledziowe ręcznikiem papierowym, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. W misce wymieszaj majonez z kwaśną śmietaną i Musztardą Sarepską Krakowskiego Kredensu. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem do smaku.
Pokrój ogórka konserwowego, ostudzone jajka oraz Marynowane Podgrzybki Krakowskiego Kredensu w drobną kostkę. Dodaj je do przygotowanego sosu.
Śledzie zalej sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Podawaj schłodzone, najlepiej z ulubionym pieczywem.

Grzyby Marynowane: Odkryj Smak Tradycji w Każdym Słoiku

Grzyby marynowane to wyjątkowy dodatek, który od pokoleń wzbogaca smak polskiej kuchni. Dzięki nim możemy cieszyć się intensywnym, wyrazistym smakiem grzybów przez cały rok. Odkryj z nami tajemnice marynowanych grzybów, poznaj asortyment dostępny w naszym sklepie internetowym oraz zasmakuj w wyjątkowych marynatach. Zapraszamy do odkrycia polskich tradycji i smaków, które przetrwały przez pokolenia – wystarczy sięgnąć po słoik pełen natury!

Co sprawia, że grzyby marynowane są tak popularnym dodatkiem do dań?

Marynowane grzyby to nie tylko dodatek do kanapek czy mięsnych dań – to produkt, który przenosi nas do leśnych zakątków Polski, gdzie naturę czuć w każdym kęsie. Grzyby marynowane, takie jak podgrzybki i kurki, są marynowane w aromatycznej zalewie octowej, która wzmacnia ich naturalny smak. Dzięki dodatkom przypraw, takich jak liść laurowy, ziele angielskie czy czarny pieprz, marynowane grzyby nabierają wyrazistości i charakteru, który trudno znaleźć w innych produktach.

Podążając śladami historii, warto wspomnieć o legendzie dotyczącej księżowskich słoików Alojzego Góralika. To on osobiście dbał o tajemnicę swojej zalewy octowej, która nadawała marynowanym grzybom wyjątkowy smak. Nasze produkty inspirują się tą doskonałością, a każdy słoik to esencja polskich lasów, pełna intensywności i aromatu.

Jakie grzyby w marynacie znajdziesz na półkach Krakowskiego Kredensu?

Klasyka marynowanych grzybów to przede wszystkim podgrzybki i kurki. Podgrzybek marynowany cechuje się delikatnym, leśnym smakiem, który idealnie komponuje się z octową zalewą i przyprawami. Jest to popularny dodatek, często stosowany do dań głównych, mięs czy jako samodzielna przekąska. Jego smak i konsystencja sprawiają, że jest to produkt uniwersalny, który można podać na różne sposoby.

Kurki, ze względu na swój charakterystyczny smak, to idealny wybór dla miłośników bardziej wyrazistych grzybów. Kurki marynowane w zalewie octowej nadają się doskonale do sałatek i sosów, a ich smak podkreślają dodatki przypraw i naturalny aromat grzybów leśnych. Dzięki różnorodności produktów dostępnych w naszym sklepie, każdy znajdzie coś dla siebie.

Dlaczego warto sięgnąć po grzyby marynowane jako wyjątkowy dodatek do potraw?

Grzyby marynowane to idealny sposób na wzbogacenie codziennych posiłków. Dzięki unikalnym walorom smakowym, marynowane grzyby nadają się nie tylko do sałatek, ale też do kanapek, mięs oraz jako przystawka na spotkaniach towarzyskich. Na przykład podgrzybki marynowane mogą dodać wyrazu sałatce warzywnej, a kurki stanowić odpowiedni dodatek do mięsnych potraw.

Wybierając grzyby marynowane, możemy cieszyć się smakiem grzybów przez cały rok, co jest szczególnie istotne dla osób, które uwielbiają smak polskich lasów, ale nie zawsze mają ochotę na ich samodzielną eksplorację i marynowanie. Grzyby marynowane z naszego sklepu stanowią doskonałą alternatywę, gwarantującą intensywny smak natury i aromatyczne przyprawy.

Jakie grzyby marynowane królują na polskich stołach?

W Polsce największą popularnością cieszą się podgrzybki i kurki, które można znaleźć niemal w każdym domu. Podgrzybek jest idealnym grzybem do marynowania – jego mięsista struktura i delikatny smak sprawiają, że świetnie komponuje się z octową zalewą i przyprawami. To produkt, który zawsze znajduje swoje miejsce na polskich stołach. Kurki, ze względu na swój intensywny smak, również zdobyły szerokie uznanie. Kurki marynowane są bardziej wyraziste i nadają się zarówno do dań głównych, jak i do sałatek.

Jakie przyprawy wzbogacają smak marynowanych grzybów?

Aby marynowane grzyby zyskały swój charakterystyczny smak, kluczowe są odpowiednie przyprawy. W naszych marynatach wykorzystujemy tradycyjne składniki, takie jak liść laurowy, ziele angielskie i czarny pieprz. To właśnie one nadają marynowanym grzybom głębię smaku, którą trudno osiągnąć przy innych sposobach przygotowania.

Przyprawy w naszych produktach zostały starannie dobrane, by podkreślić naturalny smak grzybów. Ocet, stosowany w zalewie, pomaga w utrzymaniu świeżości grzybów i nadaje im lekko kwaskowy posmak. Nasza receptura nawiązuje do legend tradycji galicyjskiej, w której podobno sekrety unikalnych marynat ks. proboszcza Góralika odkryto w schowku na plebanii. Tak wyjątkowych receptur należało strzec, a my zachęcamy na nowo do delektowania się nimi w dużym gronie!

Jak wykorzystać marynowane grzyby w kuchni?

Marynowane grzyby to wszechstronny produkt, który można wykorzystać na wiele sposobów. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek i mięs, a także jako przekąska na spotkaniach rodzinnych. Na przykład podgrzybki marynowane można dodać do sałatki ziemniaczanej, by wzbogacić ją o wyrazisty smak. Kurki marynowane z kolei świetnie komponują się z pieczonym mięsem lub wędlinami. Można je również dodawać do zup lub podawać na kanapkach, by nadać im wyjątkowego smaku. Nasz sklep internetowy oferuje szeroki wybór marynowanych grzybów, które doskonale sprawdzą się w różnych przepisach.

Czym wyróżniają się grzyby marynowane z naszej oferty?

Nasze produkty wyróżniają się autentycznym smakiem i starannie wyselekcjonowanymi przyprawami, które wzbogacają ich charakter. Zarówno kurki, jak i podgrzybki marynowane, oferowane w Krakowskim Kredensie, powstają na bazie tradycyjnych receptur inspirowanych galicyjską kuchnią. Każdy słoik to owoc pasji i szacunku do natury – oferujemy marynowane grzyby najwyższej jakości, które przenoszą nas do smaków dawnych czasów. Nasze produkty to idealny wybór dla osób ceniących polską tradycję i naturalne składniki.

Należy pamiętać, że grzyby marynowane to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie smak polskiej natury i tradycji. W naszej ofercie znajdziesz kurki i podgrzybki marynowane – idealne na każdą okazję. Wybierając nasze produkty, cieszysz się intensywnością smaku oraz pewnością, że każdy słoik kryje esencję polskich lasów, wypełnioną aromatycznymi przyprawami i bogatym smakiem, który zachwyca od pokoleń.