Czekolada gorzka z jabłkiem i cynamonem - Krakowski Kredens
search
  • Czekolada gorzka z jabłkiem i cynamonem - Krakowski Kredens
  • Czekolada gorzka z jabłkiem i cynamonem - Krakowski Kredens

Czekolada gorzka z jabłkiem i cynamonem 85g

21,90 zł
Brutto

  • wyjątkowy smak gorzkiej czekolady, owoców jabłka i cynamonowej nuty
  • efektownie dekorowana pięknie ususzonymi płatkami
  • ręcznie wytwarzana w Polsce
  • w opakowaniu z okienkiem i unikalnym wzorem inspirowanym elementami krakowskiego stroju ludowego

O PRODUKCIE

Czekolada gorzka z jabłkiem i cynamonem to wyjątkowe połączenie - 60% masy kakaowej, delikatnie chrupiących liofilizowanych jabłek z dodatkiem charakterystycznej i niezwykle aromatycznej nuty cynamonu. Pakowana w pięknie wykonane pudełko w kremowo-brązowych odcieniach. Idealna na prezent.

SKŁAD

Czekolada 93,5% (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), jabłka liofilizowane 5,9%, cynamon mielony 0,6%. Masa kakaowa w czekoladzie min. 60%.
ALERGENY: Zawiera soję. Może zawierać mleko, orzechy i zboża zawierające gluten.

Wartości odżywcze w 100g

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO”

Spiżarnia - porady z 1897r.

„Wprawdzie nie w każdem mieszkaniu znajduje się spiżarnia, ale jest to schowek tak ważny, że pominąć go nie można; więc podaję tu urządzenie spiżarni. Spiżarnia powinna się mieścić obok kuchni, o ile możności od strony północnej, z oknem do wietrzenia i mieć na ścianie wiele półek szerszych lub węższych, jak miejsce pozwoli. (…) Chociaż te rzeczy, jak kawę, rum, cukier, czekoladę, likiery i herbatę, trzyma się w kredensie, to na towary kolonialne powinna być szafa spiżarniana z przegródkami i różnemi skrytkami.”

img

KRAKOWSKI KREDENS w Twoim domu

Skorzystaj z naszego przepisu na
„AKSAMITNA CZEKOLADA DO PICIA Z NUTĄ JABŁKA I CYNAMONU”

Składniki:

  • 500 ml mleka
  • 200 ml śmietany kremówki 30%
  • 100 g Czekolady Gorzkiej z Jabłkiem i Cynamonem od Krakowskiego Kredensu
  • 2 łyżki cukru waniliowego (opcjonalnie)
  • kilka sztuk Ciasteczek Migdałowo-Pomarańczowych z Krakowskiego Kredensu

Sposób przygotowania:

Połam Czekoladę z Jabłkiem i Cynamonem na mniejsze kawałki, aby łatwiej się rozpuszczała w napoju. W rondelku wymieszaj mleko ze śmietaną kremówką. Jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy, dosyp cukier waniliowy.
Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż całość zacznie się gotować. Stopniowo dodawaj kawałki czekolady, cały czas mieszając, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści i napój stanie się aksamitny, zdejmij garnek z ognia. Przelej gorącą czekoladę do filiżanek i podawaj natychmiast. Serwuj w towarzystwie Ciasteczek Migdałowo-Pomarańczowych. Wykorzystanie Czekolady Gorzkiej z Jabłkiem i Cynamonem Krakowskiego Kredensu nadaje napojowi wyrazisty, aromatyczny smak z lekką nutą przypraw, idealny na chłodniejsze wieczory.

Czekolada z dodatkami  – Tabliczka Słodyczy z nutą natury

Czekolada to wyjątkowy przysmak, który podbija serca i kubki smakowe ludzi na całym świecie. Zapraszamy w fascynującą podróż po czekoladowych smakach, teksturach i aromatach. Poznajcie tajemnice czekolady z Krakowskiego Kredesu, których historia rozpoczyna się od ziaren kakaowca po pełne uroku ręcznie robione tabliczki dostępne w naszym sklepie internetowym. Dlaczego warto zgłębić ten temat? Istnieje duża szansa, że wśród naszej oferty jest Twój ulubiony smak czekolady i możesz się na niego skusić!

Co sprawia, że czekolada wprost rozbudza podniebienia?

Czekolada to produkt, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także posiada bogatą historię sięgającą tysięcy lat wstecz. Jej bazą jest ziarno kakaowca, które w odpowiednim procesie obróbki zamienia się w pełną smaku tabliczkę czekolady. W zależności od rodzaju czekolady, takich jak gorzka, mleczna, czy biała czekolada, smak może być bardziej kakaowy, słodki lub nawet owocowy.

Przygotowaliśmy wyjątkową ofertę czekolad o różnych profilach smakowych i zawartości kakao. Od głębokich, intensywnych gorzkich czekolad po delikatne, kremowe mleczne i subtelne białe czekolady – każda z nich to wyjątkowe połączeni smaków, aby tworzyć unikatowy produkt, który zadowoli najbardziej wymagających łasuchów.

Jakie rodzaje czekolady znajdziesz w Krakowskim Kredensie?

Czekolada gorzka: klasyka, której trzeba spróbować?

Czekolada gorzka to najczystsza forma czekolady, o wysokiej zawartości masy kakaowej. Wyróżnia ją głęboki, intensywny smak kakao, który idealnie współgra z owocowymi lub orzechowymi dodatkami. Znana z wyrazistego profilu smakowego, często zawiera minimum 60-70% masy kakaowej, co sprawia, że jest doskonała dla prawdziwych smakoszy.

W naszym sklepie internetowym dostępna jest wyjątkowa czekolada gorzka z wiśnią i ziarnem kakaowca, której smak przenosi w świat intensywnych doznań. To połączenie głębokiego kakao i owocowych nut idealnie zaspokaja potrzeby miłośników czekolady gorzkiej, którzy szukają intensywności i aromatu.

Czekolada mleczna: z dodatkami smakuje najlepiej?

Czekolada mleczna to połączenie ziaren kakaowca z mlekiem, co nadaje jej delikatny, kremowy smak. Zawartość kakao w mlecznej czekoladzie jest niższa niż w gorzkiej, co czyni ją słodszą i bardziej aksamitną. Nasza belgijska czekolada mleczna, stworzona z dodatkiem prażonych migdałów i orzechów laskowych, jest przykładem idealnego połączenia chrupiących orzechów z delikatną słodyczą.

Mleczna czekolada doskonale sprawdza się jako przekąska oraz w deserach, nadając im przyjemny, kremowy charakter. W naszym sklepie możesz znaleźć różne wersje mlecznej czekolady, w tym czekolady wzbogacone o orzechy i suszone owoce, które połączone z aksamitnym smakiem sprawiają, że każda tabliczka staje się niezapomnianym przysmakiem.

Biała czekolada: co sprawia, że jest tak delikatna?

Biała czekolada różni się od innych typów, ponieważ nie zawiera masy kakaowej. Jej smak jest wyjątkowo łagodny i kremowy, a subtelne nuty wanilii sprawiają, że jest idealna dla osób ceniących delikatność. Nasza biała czekolada z płatkami róży, dostępna w sklepie internetowym, to harmonijne połączenie kremowej słodyczy i liofilizowanych w całości płatków róży, przez co na powierzchni każdej tabliczki prezentują się niezwykle efektownie.

Dzięki unikalnej metodzie produkcji każda tabliczka białej czekolady jest pełna wyrafinowanych smaków, które uwodzą delikatnością. To idealny wybór na wyjątkowy deser lub elegancki upominek dla bliskich.

Jak powstaje tabliczka czekolady?

Proces produkcji czekolady zaczyna się od wyboru najlepszych ziaren kakaowca. To one decydują o jakości i smaku gotowej tabliczki czekolady. Ziarna kakaowca są prażone, mielone, a następnie połączone z innymi składnikami, by stworzyć masę kakaową, która w kolejnych etapach jest formowana w tabliczki. W naszej ofercie w etapie końcowym jest ręcznie formowana i dekorowana rozmaitymi dodatkami.

Legenda głosi, że słynny Ordynat Potocki uwielbiał czekoladę tak bardzo, że nawet podczas audiencji u cesarza Franciszka Józefa pojawił się z ustami pełnymi czekolady. Historia ta dodaje czekoladzie jeszcze większego uroku i pokazuje, jak głęboko zakorzeniona jest w naszej kulturze jako przysmak.

Jakie dodatki można znaleźć w ręcznie formowanej czekoladzie z Krakowskiego Kredensu?

Czekolada z owocami – eksplozja smaku

Ręcznie robiona czekolada często zawiera naturalne dodatki, które wzbogacają jej smak. W naszym sklepie znajdziesz między innymi czekoladę gorzką z truskawkami i jagodami. Dodatek liofilizowanych owoców sprawia, że czekolada zyskuje wyraźny, owocowy charakter, co stanowi doskonałe uzupełnienie intensywności gorzkiego kakao.

Czekolada z orzechami – chrupiący akcent

Orzechy, takie jak migdały czy orzechy laskowe, są popularnym dodatkiem do czekolady, nadając jej chrupkości i wzbogacając o dodatkowe nuty smakowe. Czekolada mleczna z prażonymi migdałami i orzechami laskowymi to idealny wybór dla miłośników słodkości z nutą chrupkości.

Dlaczego warto wybrać czekoladę z Krakowskiego Kredensu?

Nasz sklep internetowy oferuje szeroki wybór czekolad o różnych smakach i dodatkach. Tradycyjne metody produkcji sprawiają, że każda tabliczka czekolady w naszej ofercie to prawdziwy rarytas. Od czekolad gorzkich, przez mleczne, po białe – każdy znajdzie coś dla siebie.

Czekolada a inspiracje kulinarne: Jak wykorzystać czekoladę w kuchni?

Czekolada to nie tylko przekąska – doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków, deserów, a nawet dań wytrawnych. Tabliczka czekolady gorzkiej świetnie komponuje się z czerwonym winem, a biała czekolada z herbatą matcha. Dzięki swojej wszechstronności czekolada jest ulubionym składnikiem kuchni na całym świecie.

Czekolada to więcej niż słodycz – to bogaty świat smaków, aromatów i historii. Od ziaren kakaowca po gotową tabliczkę, każda czekolada opowiada swoją własną historię. Niezależnie od tego, czy preferujesz gorzkie intensywne nuty, czy delikatną mleczną słodycz, czekolada z naszego sklepu internetowego jest idealnym wyborem dla każdego smakosza.