Kohl mit Pilzen 350 g

19,90 zł
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Eine einzigartige Kombination aus Sauerkraut und Pilzbrühe, die zusammen die perfekte Verbindung für alle bilden, die sich nach Tradition sehnen. Getrocknete Steinpilze verleihen einen besonderen Charakter, während der Zusatz von Schweineschmalz und Zwiebeln an das legendäre Rezept dieses Gerichts anknüpft.
  • hausgemachter Geschmack im Glas, der nicht gekühlt werden muss
  • appetitliche Kombination aus bestem Gemüse und Pilzen
  • ein Klassiker der altpolnischen Küche, hergestellt in Polen
  • im praktischen Glas, wie von Oma oder Mama
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Zutaten und Allergene
Sauerkraut 66%, Pilzsud, Schweineschmalz, Zwiebeln, getrocknete Steinpilze [Boletus edulis] 1,3%, Salz, Karotten, Pfeffer.

ALLERGENE: keine.

Nährwerte

Nährwertinformationen

Nährwerte

Pro 100 g
Energie 274kJ/66kcal
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 1 g
Salz 1,2 g
Wartości odżywcze podano w przeliczeniu na 100 g produktu.
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Ilustrowany Kucharz Krakowski

Porady z kart

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO” O gościnności - 1897r.

Niewątpliwie jest gościnność jedną z cnót, którąśmy po przodkach naszych odziedziczyli. Polski dom powinien być i nadal, ale rozumnie, gościnnym. Jednak nie robimy ujmy narodowemu zwyczajowi, gdy gości tak przyjmujemy, jak sami żyjemy. „Gość w dom, Bóg w dom!” , ale w sercu i uczynkach; w przyjęciu zaś, okazujmy się tylko takimi, jak rzeczywiście jesteśmy i trybu życia przytem nie zmieniajmy, a ofiarujmy gościowi tylko to, co sami zwykle mamy, trzymając się przysłowia „czem chata bogata, tem rada”.
"ŚLIMAKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI"
Krakowski Kredens bei Ihnen zu Hause

Serviervorschlag

SCHNECKEN MIT KOHL UND PILZEN

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig (z. B. ein Bogen 50x25 cm)
  • 1 Glas Sauerkraut von Krakowski Kredens
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Schmalz mit Zwiebeln und Fleisch von Krakowski Kredens
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • frischer Thymian zum Garnieren

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Das Sauerkraut aus dem Glas nehmen und fein hacken. Den Saft auffangen, der sich hervorragend zum Trinken oder zur Zubereitung von z. B. Rote-Bete-Sauer eignet.
  2. Die Zwiebel würfeln und in einem Esslöffel Schmalz zusammen mit den Zwiebeln und dem Fleisch von Krakowski Kredens glasig dünsten.
  3. Das Kraut mit den Pilzen von Krakowski Kredens zur Zwiebel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang anbraten. Anschließend die Füllung abkühlen lassen.
  4. Den Blätterteig auf dem Backpapier ausrollen. Die abgekühlte Kraut-Pilz-Füllung gleichmäßig auf der gesamten Teigfläche verteilen.
  5. Den Teig zu einer Roulade aufrollen und die Ränder fest andrücken. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen (alternativ kann man sie auch für 15 Minuten in das Gefrierfach legen).
  6. Nach dieser Zeit die Roulade in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  7. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Die Schnecken können sowohl warm als auch kalt serviert werden. Sie schmecken hervorragend zu rotem Borschtsch oder anderen Lieblingssaucen. Guten Appetit!

Geschenksets von Krakowski Kredens

Ein Geschenk zum direkten Überreichen — für kleine und große Anlässe

Ein Geschenkset ist mehr als die Summe seiner Produkte. Es zählen der erste Eindruck, die Freude am Entdecken neuer Geschmäcker und die Gewissheit, dass alles zum Anlass passt. Deshalb verbinden unsere Kompositionen bewährte galizische Spezialitäten mit einer Gestaltung, die keine zusätzliche Geschenkverpackung braucht.

Die Kompositionen eignen sich als Dankeschön, Familiengeschenk oder elegantes Geschäftsgeschenk. In unserer Set-Kollektion finden Sie verschiedene Größen und Geschmacksvarianten.

Fertiggerichte – die schnelle Lösung für eine leckere Mahlzeit

Jeder von uns kennt diese Tage, an denen die Zeit zum Kochen fehlt und der Hunger einen nicht in Ruhe lässt. In solchen Momenten sind die Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung. Die nach traditionellen Rezepten zubereiteten, klassischen Gerichte sind nicht nur schnell servierfertig, sondern auch außergewöhnlich aromatisch und voller Geschmack, der direkt an das Mittagessen bei Großmutter erinnert. Dank des Online-Shops können Sie jetzt ausgewählte Spezialitäten von Krakowski Kredens bestellen, um köstliche Mahlzeiten zu genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Die Geschichte der Aromen der Fertiggerichte von Krakowski Kredens

Dies ist die Legende über den Meister der Gerichte und Suppen, die in kulinarischen Chroniken Ferdynand Oleksy zugeschrieben werden. Überlieferungen zufolge pachtete er im Zentrum von Tarnów das berühmte „Hotel Krakowski“ und machte sein Restaurant zum Wallfahrtsort für unzählige Menschen auf der Suche nach leckerem und sättigendem Essen. Heute rekonstruiert Krakowski Kredens mit der gleichen Leidenschaft den Geschmack polnischer Gerichte, wobei nur die besten Zutaten und traditionelle Rezepte verwendet werden. Entdecken Sie den Geschmack dieser einzigartigen Fertiggerichte neu, die an die besten Traditionen der Hausmannskost erinnern.

Für Vielbeschäftigte – warum sollten Sie sich für Fertiggerichte entscheiden?

Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, sind die Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung, um Zeit zu sparen, ohne lange Stunden in der Küche verbringen zu müssen. Hier finden Sie traditionelle polnische Gerichte wie Bigos mit Fleisch oder galizischen Kuttelsuppe (Flaczki). Es dauert nur wenige Minuten, das Gericht zu erhitzen und den Geschmack zu genießen, der an alte Familienessen erinnert.

Fertiggerichte: Was finden Sie in den Regalen von Krakowski Kredens?

Das Sortiment von Krakowski Kredens bietet eine große Auswahl an Fertiggerichten. Probieren Sie die galizische Kwaśnica, die Sie in eine Welt legendärer Aromen entführt – eine essenzielle Suppe mit Sauerkraut und Gemüse, ideal zum Aufwärmen. Sie können auch zum Bigos mit Fleisch greifen, der nach klassischem Rezept mit Sauerkraut und zartem Schweinefleisch zubereitet wird, um den vollen traditionellen Geschmack zu erleben, oder zum Pilzkraut, einer hervorragenden Wahl, die den Geschmack von Sauerkraut mit dem Aroma getrockneter Steinpilze verbindet.

Fleischgerichte – etwas für echte Feinschmecker

Liebhaber von Fleischgerichten werden die Vielfalt der klassischen Vorschläge von Krakowski Kredens zu schätzen wissen. Die Schweine-Rind-Kuttelsuppe (Flaczki) nach galizischer Art in Fleischbrühe ist eine aromatische, sättigende Suppe voller Gewürze, die wärmt und Kraft sowie Energie spendet. Diese Fertiggerichte müssen nur kurz erhitzt werden, um hausgemachten Geschmack ohne Mühe und stundenlanges Kochen zu genießen.

Fleischlose Gerichte – leckere Klassiker

In den Regalen des Kredens wartet auch Pilzkraut auf Feinschmecker. Dies ist ein Muss für jeden, der Tradition in einer leichteren Version liebt oder das ganze Jahr über die Aromen der Weihnachtszeit vermisst – getrocknete Steinpilze und Sauerkraut verleihen eine enorme Geschmackstiefe, und der Zusatz von Zwiebeln und Schmalz macht das Gericht sättigend und aromatisch. Dies ist die ideale Option für eine nahrhafte, gemüsereiche Mahlzeit.

Gerichte im Glas – ideal für jeden Anlass

Die bequeme Lagerung ist ein großer Vorteil der Gerichte im Glas, die Krakowski Kredens anbietet. Sie können sie für unerwartete Hungerattacken oder Zeitmangel beim Kochen immer griffbereit haben. Einfach aufwärmen und den Geschmack eines hausgemachten Mittagessens genießen.

Ein schneller Snack? Bitte sehr!

Wir haben nicht immer Zeit für ein vollwertiges Mittagessen. Krakowski Kredens bietet auch schnelle Snacks an, die ideal in wenigen Minuten zuzubereiten sind. Lecker und sättigend, verpackt in praktischen Gläsern, zu denen Sie greifen können, wenn der Hunger kommt. Sie können zu Ihrem gewählten Gericht auch eine bevorzugte Wurst oder Kabanossi wählen, die Ihrem Essen zusätzlichen Geschmack verleihen.

Fertiggerichte – sind sie gut?

Die Antwort lautet: Ja! Krakowski Kredens achtet auf die Qualität der Zutaten und traditionelle Rezepte, verzichtet auf künstliche Konservierungsstoffe und setzt auf vollwertige Zutaten. Dadurch können Sie sicher sein, dass Sie ein nährstoffreiches Produkt erhalten, das zudem hervorragend schmeckt!

Klassiker der polnischen Küche – Tradition auf dem modernen Tisch

Die Fertiggerichte von Krakowski Kredens sind von der traditionellen polnischen Küche und den regionalen Aromen Galiziens und Krakaus inspiriert und auf den modernen Tisch übertragen. Jedes Gericht ist ein sorgfältig rekonstruierter Geschmack polnischer kulinarischer Tradition – von der galizischen Kwaśnica bis zum Bigos mit Fleisch, alles nach alten Rezepten zubereitet. Dank dieser Gerichte können wir den Geschmack wiederentdecken, der Familien seit Jahren bei gemeinsamen Mahlzeiten begleitet, und ihren authentischen Charakter genießen. Ideal für den Alltag und besondere Anlässe, nehmen uns die Fertiggerichte von Krakowski Kredens mit auf eine kulinarische Reise durch Polen – einfach, traditionell und köstlich.

Online-Shopping bei Krakowski Kredens – schnell, lecker und bequem

Dank Krakowski Kredens ist die Online-Bestellung Ihrer Lieblingsfertiggerichte schnell und bequem. Besuchen Sie die Website, wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus und legen Sie sie in den Warenkorb. Danach müssen Sie nur noch warten, bis der Kurier Ihre Bestellung direkt vor die Haustür liefert – die ideale Lösung für jeden Tag, an dem Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber eine leckere und traditionelle Mahlzeit genießen möchten.