Schwarzer Blatttee mit Bergamotte Salon-Earl-Grey 50g

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Klassischer schwarzer Tee mit Kornblumenblüten und einem Hauch von Bergamotte. Eine harmonische Komposition, die gleichzeitig anregt und entspannt. Ideal für einen ruhigen Morgen oder eine Nachmittagspause – mit jeder Tasse begeistert sie durch ihre geschmackliche Tiefe. Verpackt in einer eleganten Schachtel, eignet sie sich hervorragend als geschmackvolles und wirkungsvolles Geschenk.
Beim Aufbrühen von Tee sollte man darauf achten, das Wasser nach dem Kochen kurz abkühlen zu lassen, bis die richtige Temperatur erreicht ist, und die Ziehzeit an die gewünschte Geschmacksintensität anzupassen.

Wassertemperatur: 90–100°C
Ziehzeit: 3–5 Minuten
Anleitung: Schwarzer Tee entfaltet seine Eigenschaften am besten bei höherer Temperatur. Er kann länger ziehen gelassen werden, um einen kräftigeren Geschmack zu erzielen.
  • klassischer Schwarztee-Geschmack mit einer subtilen Bergamotte-Note
  • ganze oder grob geschnittene getrocknete Blätter und Früchte
  • einzigartiger Geschmack ohne künstliche Zusätze
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Zutaten und Allergene
Schwarzer Tee (fermentiert), Kornblumenblüten, Aroma, natürliches Bergamotteöl.

ALLERGENE: kein.

Nährwerte

Nährwertinformationen

Nährwerte

Pro 100 g
Energie 1kJ/ 0,24kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Wartości odżywcze podano w przeliczeniu na 100 g produktu.
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Ilustrowany Kucharz Krakowski

Porady z kart

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO” Jak serwować herbatę?

“Można zaprosić gości do dużego stołu, na którym powinien znajdować się serwis herbaciany, ciastka, owoce, kanapki, masło z małym srebrnym nożem i rozmaite przystawki. Albo też panie zasiadają stół, panowie grupują się podłóg upodobania, siedząc lub stojąc. Wnoszą się filiżanki z herbatą na wielkiej tacy, jako też cukier, śmietanka, arak, czerwone wino, ciastka, kanapki. Najpierw podaje się paniom, potem panom. Po trzykrotnym roznoszeniu, prosi się gości do salonu. Podczas zabawy, roznosić można lemoniadę, wino, lody, albo też owoce lub torty.”
"KOJĄCY EARL GRAY Z CYTRUSOWĄ NUTĄ"
Krakowski Kredens bei Ihnen zu Hause

Serviervorschlag

BERUHIGENDER EARL GREY MIT ZITRUSNOTE

Zutaten

  • 1 gehäufter Teelöffel Tee Salonowy Earl Grey Krakowski Kredens
  • 1 Glas kochendes Wasser
  • 2-3 EL Quittensirup Krakowski Kredens
  • einige frische Cranberries
  • ¼ Zitrone, in Scheiben geschnitten

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Geben Sie einen Teelöffel Salon-Earl-Grey-Tee in eine große Tasse oder einen Becher und übergießen Sie ihn mit kochendem Wasser.
  2. Decken Sie die Tasse ab und lassen Sie den Tee 3–5 Minuten ziehen, damit er seine reichen Aromen entfalten kann.
  3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Zutaten vor: Waschen Sie die frischen Preiselbeeren und schneiden Sie die Zitrone in dickere Scheiben.
  4. Geben Sie nach dem Aufbrühen des Tees 2–3 Esslöffel Quittensirup von Krakowski Kredens in die Tasse, um den Geschmack mit der feinen Süße der Quitte zu verfeinern.
  5. Geben Sie die vorbereiteten Zitronenscheiben und die gewaschenen Preiselbeeren in den Aufguss.
  6. Verrühren Sie das Ganze vorsichtig, damit sich die Zutaten mit dem Tee verbinden können.
  7. Wenn der Geschmack eine leichte Anpassung erfordert, variieren Sie die Menge des Sirups oder der Zitrone nach Ihrem persönlichen Geschmack – fügen Sie mehr Sirup hinzu, wenn Sie es süßer mögen, oder mehr Zitrone für eine ausgeprägtere Note.

Geschenksets von Krakowski Kredens

Ein Geschenk zum direkten Überreichen — für kleine und große Anlässe

Ein Geschenkset ist mehr als die Summe seiner Produkte. Es zählen der erste Eindruck, die Freude am Entdecken neuer Geschmäcker und die Gewissheit, dass alles zum Anlass passt. Deshalb verbinden unsere Kompositionen bewährte galizische Spezialitäten mit einer Gestaltung, die keine zusätzliche Geschenkverpackung braucht.

Die Kompositionen eignen sich als Dankeschön, Familiengeschenk oder elegantes Geschäftsgeschenk. In unserer Set-Kollektion finden Sie verschiedene Größen und Geschmacksvarianten.

Tees: Entdecken Sie den Geschmack der Tradition in unserem Onlineshop

Suchen Sie Tees, die eine Fülle von Aromen und Düften mit Tradition verbinden? Unser Onlineshop bietet eine große Auswahl an fermentierten und nicht fermentierten Tees von höchster Qualität – vom klassischen schwarzen Tee bis hin zu einzigartigen Kräutermischungen. Wir haben ein Angebot zusammengestellt, das an die Tradition des Teeservierens in den Krakauer Salons des 19. Jahrhunderts anknüpft – an Orte, an denen inspirierende Gespräche zusammen mit heißem, aromatischem Tee flossen. Bei uns finden Sie außergewöhnliche Kombinationen von Tee mit Blüten und Früchten, aber auch einzigartige Früchte- und Kräutertees, die Sie in eine Welt der Aromen entführen, die bereits die legendäre Professorin Rydlowa genießen konnte.

Warum ist schwarzer Tee ein außergewöhnlicher Klassiker?

Schwarzer Tee ist einer der weltweit am häufigsten gewählten Aufgüsse. Sein kräftiger, ausgeprägter Geschmack ergibt sich aus dem Fermentationsprozess, der den Blättern ihre dunkle Farbe sowie ein tiefes, intensives Aroma verleiht. Schwarzer Tee lässt sich hervorragend mit vielen Zusätzen kombinieren, wie etwa Rosenblättern oder Bergamotte, die seinen Geschmack zusätzlich bereichern.

In unserem Shop finden Sie verschiedene Sorten von schwarzem Tee. Einer unserer empfohlenen Tees ist Salon-Earl-Grey– ein klassischer schwarzer Tee mit einer Note von Bergamotte und Kornblumenblüten, der Eleganz mit einer leichten Nuance von Erfrischung verbindet. Den außergewöhnlichen Geschmack dieses Tees hätte sicherlich Professorin Rydlowa selbst zu schätzen gewusst, wenn sie ihn in ihrem Salon bei langen, inspirierenden Treffen serviert hätte.

Worin liegt das Geheimnis der Einzigartigkeit von grünem Tee?

Grüner Tee ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Dank des Prozesses, bei dem die Blätter nur leicht oxidiert werden, bewahrt grüner Tee viele Antioxidantien und Nährstoffe. In unserem Shop finden Sie Grünteemischungen mit subtilen, fruchtigen Noten, die wunderbar erfrischen und Energie schenken.

Einer unserer empfohlenen grünen Tees ist Tee aus dem Kirschgarten– ein nicht fermentierter Tee mit Rosenblättern und getrockneten Kirschen. Dieser Aufguss verbindet den delikaten Geschmack von grünem Tee perfekt mit der intensiven Süße der Kirsche und schafft eine Mischung, die sowohl Liebhaber von Klassikern als auch diejenigen zufriedenstellt, die nach fruchtigen Noten im Aufguss suchen.

Welche Teemischung aus dem Angebot von Krakowski Kredens sollte man für abendliche Treffen wählen?

Die meisten unserer Teekompositionen sind eine ausgezeichnete Wahl für abendliche Treffen und einen Moment der Entspannung, doch besondere Aufmerksamkeit verdient der Tee für lange Abende, mit dem Zusatz von Orangenschale, Zimtrinde, Rosenblättern und Haselnüssen – das ist das ideale Angebot für lange Herbst- und Winterabende, wenn Sie ein wärmendes und aromatisches Getränk suchen.

Die Legende besagt, dass der Tee, der bei den nachmittäglichen Treffen bei Professorin Rydlowa serviert wurde, immer vorzüglich war und ihr Salon bedeutende Persönlichkeiten anzog. Heute können Sie dank Mischungen wie Tee für lange Abendedie Atmosphäre jener Zeiten und langer, leidenschaftlicher Diskussionen spüren, während Sie den außergewöhnlichen Geschmack genießen.

Warum lohnt es sich, Kräutertees zu trinken?

Kräutertees enthalten kein Koffein, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Entspannung und Ruhe macht, besonders am Abend. Die in unseren Mischungen verwendeten Kräuter sind natürliche Zutaten, die die Gesundheit unterstützen und das Wohlbefinden verbessern können. Ein Beispiel für einen außergewöhnlichen Kräutertee ist Tee mit einem Hauch von Erholung, voller Zitronengras, Melisse, Eisenkraut, Ringelblume und Minze. Dies ist eine delikate Komposition, die die Sinne beruhigt und hilft, sich nach einem langen Tag zu entspannen.

Warum sind unsere Früchtetees so lecker?

Früchtetees sind eine hervorragende Alternative für Menschen, die natürlich süße Aromen ohne Koffein suchen. Unsere Früchtetees sind voll von getrockneten Früchten, die oft ganz oder in großen Stücken erhalten sind – sie verleihen den Aufgüssen ihre außergewöhnliche Intensität und ihr Aroma.

Eines unserer einzigartigen Produkte ist der Tee für die Gesundheit, der Holunder, schwarze Johannisbeere, gefriergetrocknete Himbeere, Heidelbeere und Rosenblätter vereint. Dieses Fruchtgetränk ist nicht nur lecker, sondern auch voller Inhaltsstoffe, die das Immunsystem unterstützen, was es zu einer idealen Wahl für kühle Tage macht.

Was unterscheidet fermentierte von nicht fermentierten Tees?

Der Fermentationsprozess ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung vieler Tees, wie beispielsweise schwarzem Tee, der ihnen ihren charakteristischen, kräftigen Geschmack verleiht. Im fermentierten Tee finden chemische Veränderungen statt, die das Aroma bereichern und die Farbe des Aufgusses intensivieren. Zum Vergleich: Grüner Tee ist nicht fermentiert, was ihm einen delikateren Geschmack verleiht.

Unser schwarzer Tee Rosengarten, fermentiert mit dem Zusatz von Rosenblättern, spiegelt perfekt den Reichtum an Geschmack wider, den der Fermentationsprozess mit sich bringt. Grüne Tees hingegen, wie der Tee aus dem Kirschgarten, bewahren die natürlichen Aromen der Blätter, die in Kombination mit Früchten eine einzigartige Komposition bilden.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat das Trinken von grünem Tee?

Grüner Tee ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt, die den Körper im Kampf gegen freie Radikale unterstützen und Alterungsprozesse verzögern können. Der Aufguss aus grünem Tee ist mild und gleichzeitig voll wertvoller Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.

Wenn Sie sich für den grünen Tee aus unserem Angebot entscheiden – Tee aus dem Kirschgarten– erhalten Sie ein Getränk mit erfrischenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die subtile Verbindung von grünem Tee mit getrockneten Früchten ist ein Vorschlag für Menschen, die das Beste aus der Natur schöpfen wollen.

Welche Zusätze passen am besten zu schwarzem Tee?

Schwarzer Tee passt aufgrund seiner Intensität perfekt zu vielen Zusätzen, die seinen Geschmack und sein Aroma bereichern. Beliebte Zusätze sind Zitrusfrüchte, wie Orangenschale, Blütenblätter sowie Gewürze wie Zimt.

Ein Beispiel für einen Tee mit einer außergewöhnlichen Komposition ist unser Tee für lange Abende, in dem Sie Noten von Orange, Rose und Haselnuss spüren werden. Eine solche Kombination ist die perfekte Wahl für kühle Abende, an denen Sie sich einen wärmenden, geschmacksintensiven Aufguss wünschen.

Warum lohnt es sich, Tees von Krakowski Kredens zu wählen?

Die von der Tradition inspirierten Tees knüpfen an alte Rituale und Zeremonien an. Im 19. Jahrhundert war Tee nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Symbol für gesellschaftliche Treffen, den Austausch von Gedanken und Inspiration. Eine solche Atmosphäre und diesen Geist versuchen wir durch unsere Produkte wiederzubeleben, die klassische Geschmacksrichtungen mit einem modernen Ansatz an Qualität verbinden.

Unser Salon-Earl-Greymit Bergamotte und Kornblume, inspiriert von der klassischen englischen Mischung, ist ein ideales Beispiel für einen Tee, der in den Salons des alten Krakau hätte serviert werden können.

Wie brüht man Tees, um die Fülle ihres Geschmacks und Aromas zu bewahren?

Die Art des Aufbrühens ist entscheidend, um die volle Entfaltung von Geschmack und Aroma des Tees zu erreichen. Schwarze Tees werden am besten bei etwa 95 °C für 3-5 Minuten aufgebrüht, während grüne Tees bei einer niedrigeren Temperatur von etwa 80 °C aufgebrüht werden sollten, um Bitterkeit zu vermeiden.

Heute ist es, genau wie früher, wichtig, dass das Teekochen ein Moment der Ruhe und Feierlichkeit ist. Indem Sie einen Löffel des gewählten Tees in Ihre Lieblingstasse geben und mit heißem Wasser übergießen, können Sie für einen Moment den Alltag vergessen und einen Augenblick voller Aromen genießen.

Das Angebot an fermentierten und nicht fermentierten Tees von Krakowski Kredens, von Schwarz- und Grüntees bis hin zu Kräuter- und Früchtetees, ist außergewöhnlich – es ist eine Rückkehr zu den Traditionen und Ritualen vergangener Zeiten. Dank unserer Mischungen können Sie in die Zeit des Salons von Professorin Rydlowa zurückkehren, wo das Einschenken von Tee jedes Mal eine kleine Zeremonie war und das Aroma des Aufgusses die Gäste umhüllte und sie in eine Stimmung der Reflexion versetzte.