Galizische Sauerkrautsuppe 350g

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Die Essenz polnischer kulinarischer Tradition in jedem Löffel. Eine Suppe mit einem Bouquet aus traditionellem Gemüse und Gewürzen, in der Sauerkraut mit Schweinefleisch die Hauptrolle spielt. Ihr Geschmack lädt an galizische Tische ein und bietet einen unvergesslichen Genuss in jeder Portion.
  • hausgemachter Geschmack im Glas, der nicht gekühlt werden muss
  • appetitliche Kombination aus bestem Gemüse und Pilzen
  • ein Klassiker der altpolnischen Küche, hergestellt in Polen
  • im praktischen Glas, wie von Oma oder Mama
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Zutaten und Allergene
Wasser, Gemüse 39% (Sauerkraut, Karotten, Petersilie, Zwiebeln, Sellerie), Schweinefleisch 15%, Weizenmehl (enthält Gluten), Salz, Gewürze: Piment, Lorbeerblatt, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zucker.

ALLERGENE: Weizengluten, Sellerie.

Nährwerte

Nährwertinformationen

Nährwerte

Pro 100 g
Energie 193kJ/46kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,7 g
Wartości odżywcze podano w przeliczeniu na 100 g produktu.
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Ilustrowany Kucharz Krakowski

Porady z kart

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO” O gościnności - 1897r.

Niewątpliwie jest gościnność jedną z cnót, którąśmy po przodkach naszych odziedziczyli. Polski dom powinien być i nadal, ale rozumnie, gościnnym. Jednak nie robimy ujmy narodowemu zwyczajowi, gdy gości tak przyjmujemy, jak sami żyjemy. „Gość w dom, Bóg w dom!” , ale w sercu i uczynkach; w przyjęciu zaś, okazujmy się tylko takimi, jak rzeczywiście jesteśmy i trybu życia przytem nie zmieniajmy, a ofiarujmy gościowi tylko to, co sami zwykle mamy, trzymając się przysłowia „czem chata bogata, tem rada”.
"KWAŚNICA GALICYJSKA Z PRAŻOKAMI "
Krakowski Kredens bei Ihnen zu Hause

Serviervorschlag

GALIZISCHE KWAŚNICA MIT PRAŻOKI

Zutaten

  • 1 Packung Galizische Sauerkrautsuppe (Kwaśnica)
  • 200 g Offiziers- oder Galizische Kabanossi
  • Lieblingsgewürze (z. B. Majoran, Kümmel, Pfeffer, getrocknete Pilze)
  • 6-8 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • Weizenmehl (ca. 2-3 EL)
  • Salz nach Geschmack

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Erwärmen Sie die galizische Sauerkrautsuppe (Kwaśnica) in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Schneiden Sie die Kabanossi in 2-3 cm lange Stücke und geben Sie diese zur kochenden Suppe.
  3. Lassen Sie das Ganze einige Minuten lang gemäß der Anleitung köcheln und schmecken Sie die Suppe abschließend nach Belieben mit Ihren Lieblingsgewürzen wie Majoran, Kümmel oder getrockneten Pilzen ab.
  4. Schälen, waschen und schneiden Sie die Kartoffeln in kleinere Stücke und kochen Sie diese in Salzwasser gar.
  5. Erhitzen Sie währenddessen Butter in einer Pfanne und dünsten Sie die fein gehackte Zwiebel glasig an.
  6. Gießen Sie die gekochten Kartoffeln ab, wobei Sie etwa 2-3 cm Wasser auf dem Topfboden belassen. Geben Sie Mehl zu den Kartoffeln und kochen Sie alles bei geringer Hitze einige Minuten lang mit leicht geöffnetem Deckel weiter.
  7. Nehmen Sie den Topf vom Herd und zerstampfen Sie die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu einer gleichmäßigen Masse.
  8. Servieren Sie die Prażoki mit einem Löffel, den Sie zuvor in die Butter mit Zwiebeln getaucht haben. Sie können sie in einer separaten Schüssel servieren oder direkt zur Suppe geben, um den Geschmack des Gerichts zu bereichern.

Geschenksets von Krakowski Kredens

Ein Geschenk zum direkten Überreichen — für kleine und große Anlässe

Ein Geschenkset ist mehr als die Summe seiner Produkte. Es zählen der erste Eindruck, die Freude am Entdecken neuer Geschmäcker und die Gewissheit, dass alles zum Anlass passt. Deshalb verbinden unsere Kompositionen bewährte galizische Spezialitäten mit einer Gestaltung, die keine zusätzliche Geschenkverpackung braucht.

Die Kompositionen eignen sich als Dankeschön, Familiengeschenk oder elegantes Geschäftsgeschenk. In unserer Set-Kollektion finden Sie verschiedene Größen und Geschmacksvarianten.

Fertiggerichte – die schnelle Lösung für eine leckere Mahlzeit

Jeder von uns kennt diese Tage, an denen die Zeit zum Kochen fehlt und der Hunger einen nicht in Ruhe lässt. In solchen Momenten sind Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung. Die nach traditionellen Rezepten zubereiteten Klassiker sind nicht nur schnell servierfertig, sondern auch außergewöhnlich aromatisch und voller Geschmack, der direkt an das Mittagessen bei Großmutter erinnert. Dank des Online-Einkaufs können Sie jetzt ausgewählte Spezialitäten von Krakowski Kredens bestellen, um köstliche Mahlzeiten zu genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Die Geschichte der Aromen der Fertiggerichte von Krakowski Kredens

Dies ist die Legende eines Meisters der Gerichte und Suppen, die in den kulinarischen Chroniken Ferdynand Oleksy zugeschrieben werden. Überlieferungen zufolge pachtete er das berühmte „Hotel Krakowski“ im Zentrum von Tarnów und machte sein Restaurant zum Ziel zahlreicher Pilgerer, die nach schmackhaften und sättigenden Speisen suchten. Heute rekonstruiert Krakowski Kredens mit derselben Leidenschaft den Geschmack polnischer Gerichte, wobei auf beste Zutaten und traditionelle Rezepte zurückgegriffen wird. Entdecken Sie den Geschmack dieser einzigartigen Fertiggerichte neu, die an die besten Traditionen der Hausmannskost erinnern.

Für Vielbeschäftigte – warum sind Fertiggerichte eine gute Wahl?

Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, sind Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung, um Zeit zu sparen, ohne lange Stunden in der Küche verbringen zu müssen. Sie finden hier traditionelle polnische Gerichte wie Bigos mit Fleisch oder galizische Kuttelsuppe. Es dauert nur wenige Minuten, das Gericht zu erwärmen und einen Geschmack zu genießen, der an alte Familienessen erinnert.

Fertiggerichte: Was finden Sie in den Regalen von Krakowski Kredens?

Im Angebot von Krakowski Kredens finden Sie eine große Auswahl an Fertiggerichten. Probieren Sie die galizische Kwasnica (Sauerkrautsuppe), die Sie in die Welt legendärer Aromen entführt – es ist eine essenzielle Suppe mit Sauerkraut und Gemüse, ideal zum Aufwärmen. Sie können auch zum Bigos mit Fleisch greifen, das nach klassischem Rezept mit Sauerkraut und zartem Schweinefleisch zubereitet wird, um den vollen traditionellen Geschmack zu erleben, oder zum Kraut mit Pilzen, das eine ausgezeichnete Wahl ist und den Geschmack von Sauerkraut mit dem Aroma getrockneter Steinpilze verbindet.

Fleischgerichte – etwas für echte Feinschmecker

Liebhaber von Fleischgerichten werden die Vielfalt der klassischen Angebote von Krakowski Kredens sicherlich zu schätzen wissen. Die galizische Schweine- und Rinderkuttelsuppe in Fleischbrühe ist eine aromatische, sättigende Suppe voller Aromen und Gewürze, die aufwärmt und neue Kraft sowie Energie verleiht. Diese Fertiggerichte müssen nur aufgewärmt werden, um den Geschmack wie hausgemacht ohne Mühe und stundenlanges Kochen zu genießen.

Fleischlose Gerichte – leckere Klassiker

In den Regalen von Krakowski Kredens wartet auch Kraut mit Pilzen auf Feinschmecker. Dies ist ein Muss für jeden, der Tradition in einer leichteren Variante liebt oder das ganze Jahr über die Aromen des Weihnachtsabends vermisst – getrocknete Steinpilze und Sauerkraut sorgen für Geschmackstiefe, während der Zusatz von Zwiebeln und Schmalz das Gericht sättigend und aromatisch macht. Es ist die ideale Option für eine nahrhafte, gemüsereiche Mahlzeit.

Gerichte im Glas – ideal für jeden Anlass

Die bequeme Lagerung ist ein großer Vorteil der Fertiggerichte im Glas, die Krakowski Kredens anbietet. Sie können sie für unerwartete Hungerattacken oder bei Zeitmangel immer griffbereit haben. Einfach aufwärmen und den Geschmack eines Mittagessens wie hausgemacht genießen.

Ein schneller Snack? Sehr gerne!

Nicht immer haben wir Zeit für ein vollwertiges Mittagessen. Krakowski Kredens bietet auch schnelle Snacks an, die in wenigen Minuten zubereitet sind. Lecker und sättigend, verpackt in praktischen Gläsern, zu denen Sie greifen können, wenn der Hunger kommt. Sie können zu Ihrem gewählten Gericht auch Ihre Lieblingswurst oder Kabanossi kombinieren, die Ihren Speisen zusätzlich Geschmack verleihen.

Fertiggerichte – ist das gut?

Die Antwort lautet: Ja! Krakowski Kredens achtet auf die Qualität der Zutaten und traditionelle Rezepte, verzichtet auf künstliche Konservierungsstoffe und setzt auf vollwertige Komponenten. So können Sie sicher sein, dass Sie ein nährstoffreiches Produkt erhalten, das zudem noch hervorragend schmeckt!

Klassiker der polnischen Küche – Tradition auf dem modernen Tisch

Fertiggerichte von Krakowski Kredens sind von der traditionellen polnischen Küche und den regionalen Aromen Galiziens und Krakaus inspiriert und auf den modernen Tisch gebracht. Jedes Gericht ist ein sorgfältig rekonstruierter Geschmack polnischer kulinarischer Tradition – von der galizischen Kwasnica bis zum Bigos mit Fleisch, alles nach alten Rezepten zubereitet. Dank dieser Gerichte können wir auf Aromen zurückgreifen, die Familien seit Jahren bei gemeinsamen Mahlzeiten begleiten, und ihren authentischen Charakter genießen. Ideal für den Alltag und besondere Anlässe, entführen uns die Fertiggerichte von Krakowski Kredens auf eine kulinarische Reise durch Polen – einfach, traditionell und lecker.

Online-Einkauf bei Krakowski Kredens – schnell, lecker und bequem

Dank Krakowski Kredens ist die Bestellung Ihrer Lieblingsfertiggerichte online schnell und bequem. Besuchen Sie die Website, wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus und legen Sie sie in den Warenkorb. Danach müssen Sie nur noch warten, bis der Kurier die Bestellung direkt vor Ihre Tür liefert – die ideale Lösung für jeden Tag, an dem Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber dennoch eine schmackhafte und traditionelle Mahlzeit genießen möchten.