Fertiggerichte

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Eine einzigartige Kombination aus Sauerkraut und Pilzbrühe, die zusammen die perfekte Verbindung für alle bilden, die sich nach Tradition sehnen. Getrocknete Steinpilze verleihen einen besonderen Charakter, und die Zugabe von Schmalz und Zwiebeln erinnert an das legendäre Rezept dieses Gerichts.
  • hausgemachter Geschmack im Glas, der nicht gekühlt werden muss
  • appetitliche Kombination aus bestem Gemüse und Pilzen
  • ein Klassiker der altpolnischen Küche, hergestellt in Polen
  • im praktischen Glas, wie von Oma oder Mama
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Zutaten und Allergene
1. Sauerkraut mit Pilzen: Sauerkraut 66%, Pilzsud, Schweineschmalz, Zwiebeln, getrocknete Steinpilze [Boletus edulis] 1,3%, Salz, Karotten, Pfeffer.

2. Galizische Sauerkrautsuppe (Kwaśnica): Wasser, Gemüse 39% (Weißkohl gesäuert, Karotten, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Sellerie), Schweinefleisch 15%, Weizenmehl (enthält Gluten), Salz, Gewürze: Piment, Lorbeerblatt, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zucker.

3. Bigos mit Fleisch: Gemüse 51% (Sauerkraut, Zwiebeln, Karotten), Wasser, Schweinefleisch 13%, Tomatenmark, Lorbeerblatt, Kümmel, Gewürze: edelsüßer Paprika, schwarzer Pfeffer, Salz, Zucker.

ALLERGENE: keiner.
Weizengluten, Sellerie.
Weizengluten, Sellerie.

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Ilustrowany Kucharz Krakowski

Porady z kart

PORADY Z KART „ILUSTROWANEGO KUCHARZA KRAKOWSKIEGO” O gościnności - 1897r.

Niewątpliwie jest gościnność jedną z cnót, którąśmy po przodkach naszych odziedziczyli. Polski dom powinien być i nadal, ale rozumnie, gościnnym. Jednak nie robimy ujmy narodowemu zwyczajowi, gdy gości tak przyjmujemy, jak sami żyjemy. „Gość w dom, Bóg w dom!” , ale w sercu i uczynkach; w przyjęciu zaś, okazujmy się tylko takimi, jak rzeczywiście jesteśmy i trybu życia przytem nie zmieniajmy, a ofiarujmy gościowi tylko to, co sami zwykle mamy, trzymając się przysłowia „czem chata bogata, tem rada”.
"ŚLIMAKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI"
Krakowski Kredens bei Ihnen zu Hause

Serviervorschlag

SCHNECKEN MIT KOHL UND PILZEN

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig (z. B. ein Bogen 50x25 cm)
  • 1 Glas Sauerkraut von Krakowski Kredens
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Schmalz mit Zwiebeln und Fleisch von Krakowski Kredens
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • frischer Thymian zum Garnieren

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Das Sauerkraut aus dem Glas nehmen und fein hacken. Den Saft auffangen, der sich hervorragend zum Trinken oder zur Zubereitung von z. B. Rote-Bete-Sauer eignet.
  2. Die Zwiebel würfeln und in einem Esslöffel Schmalz zusammen mit den Zwiebeln und dem Fleisch von Krakowski Kredens glasig dünsten.
  3. Das Kraut mit den Pilzen von Krakowski Kredens zur Zwiebel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang anbraten. Anschließend die Füllung abkühlen lassen.
  4. Den Blätterteig auf dem Backpapier ausrollen. Die abgekühlte Kraut-Pilz-Füllung gleichmäßig auf der gesamten Teigfläche verteilen.
  5. Den Teig zu einer Roulade aufrollen und die Ränder fest andrücken. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen (alternativ kann man sie auch für 15 Minuten in das Gefrierfach legen).
  6. Nach dieser Zeit die Roulade in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  7. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Die Schnecken können sowohl warm als auch kalt serviert werden. Sie schmecken hervorragend zu rotem Borschtsch oder anderen Lieblingssaucen. Guten Appetit!

Geschenksets von Krakowski Kredens

Ein Geschenk zum direkten Überreichen — für kleine und große Anlässe

Ein Geschenkset ist mehr als die Summe seiner Produkte. Es zählen der erste Eindruck, die Freude am Entdecken neuer Geschmäcker und die Gewissheit, dass alles zum Anlass passt. Deshalb verbinden unsere Kompositionen bewährte galizische Spezialitäten mit einer Gestaltung, die keine zusätzliche Geschenkverpackung braucht.

Die Kompositionen eignen sich als Dankeschön, Familiengeschenk oder elegantes Geschäftsgeschenk. In unserer Set-Kollektion finden Sie verschiedene Größen und Geschmacksvarianten.

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Fertiggerichte – die schnelle Lösung für eine leckere Mahlzeit

Jeder von uns kennt diese Tage, an denen die Zeit zum Kochen fehlt und der Hunger einen nicht in Ruhe lässt. In solchen Momenten sind die Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung. Die nach traditionellen Rezepten zubereiteten Klassiker sind nicht nur schnell servierbereit, sondern auch außergewöhnlich aromatisch und voller Geschmack, der direkt an das Mittagessen bei Großmutter erinnert. Dank des Online-Shops können Sie jetzt ausgewählte Spezialitäten von Krakowski Kredens bestellen, um köstliche Mahlzeiten zu genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Die Geschichte der Aromen der Fertiggerichte von Krakowski Kredens

Dies ist die Legende vom Meister der Speisen und Suppen, die in den kulinarischen Chroniken Ferdynand Oleksy zugeschrieben werden. Überlieferungen zufolge pachtete er im Zentrum von Tarnów das berühmte „Hotel Krakowski“ und machte sein Restaurant zum Ziel zahlreicher Menschen auf der Suche nach schmackhaften und sättigenden Speisen. Heute lässt Krakowski Kredens mit derselben Leidenschaft den Geschmack polnischer Gerichte wiederaufleben, wobei beste Zutaten und traditionelle Rezepte verwendet werden. Entdecken Sie den Geschmack dieser außergewöhnlichen Fertiggerichte neu, die an die besten Traditionen der Hausmannskost erinnern.

Für vielbeschäftigte Menschen – warum sollte man sich für Fertiggerichte entscheiden?

Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, sind die Fertiggerichte von Krakowski Kredens die ideale Lösung, um Zeit zu sparen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Hier finden Sie traditionelle polnische Gerichte wie Bigos mit Fleisch oder galizische Kuttelsuppe (Flaczki). Es dauert nur wenige Minuten, um das Gericht zu erwärmen und einen Geschmack zu genießen, der an alte Familienessen erinnert.

Fertiggerichte: Was finden Sie in den Regalen von Krakowski Kredens?

Im Angebot von Krakowski Kredens finden Sie eine große Auswahl an Fertiggerichten. Probieren Sie die galizische Kwaśnica (Sauerkrautsuppe), die Sie in die Welt der legendären Geschmäcker entführt – eine essenzielle Suppe mit Sauerkraut und Gemüse, ideal zum Aufwärmen. Sie können auch zum Bigos mit Fleisch greifen, der nach einem klassischen Rezept mit Sauerkraut und zartem Schweinefleisch zubereitet wird, um den vollen traditionellen Geschmack zu erhalten, oder zu Kohl mit Pilzen, einer ausgezeichneten Wahl, die den Geschmack von Sauerkraut mit dem Aroma getrockneter Steinpilze verbindet.

Fleischgerichte – etwas für echte Feinschmecker

Liebhaber von Fleischgerichten werden die Vielfalt der klassischen Vorschläge von Krakowski Kredens sicherlich zu schätzen wissen. Die galizische Schweine- und Rinderkuttelsuppe in Fleischbrühe ist eine aromatische, sättigende Suppe voller Geschmack und Gewürze, die wärmt und Kraft sowie Energie spendet. Diese Fertiggerichte müssen nur aufgewärmt werden, um den hausgemachten Geschmack ohne Mühe und stundenlanges Kochen zu spüren.

Vegetarische Gerichte – leckere Klassiker

In den Regalen von Kredens wartet auf Feinschmecker auch Kohl mit Pilzen. Dies ist ein Muss für jeden, der Tradition in einer leichteren Variante liebt oder das ganze Jahr über die Aromen der Weihnachtszeit vermisst – getrocknete Steinpilze und Sauerkraut verleihen eine tiefe Geschmacksnote, und die Zugabe von Zwiebeln und Schmalz macht das Gericht sättigend und aromatisch. Es ist eine ideale Option für eine nahrhafte, gemüsereiche Mahlzeit.

Gerichte im Glas – ideal für jeden Anlass

Die einfache Lagerung ist ein großer Vorteil der Fertiggerichte in Gläsern, die Krakowski Kredens anbietet. Sie können sie für unerwartete Hungerattacken oder Zeitmangel beim Kochen immer griffbereit haben. Einfach aufwärmen und den Geschmack eines hausgemachten Mittagessens genießen.

Ein schneller Snack? Sehr gerne!

Wir haben nicht immer Zeit für ein vollwertiges Mittagessen. Krakowski Kredens bietet auch schnelle Snacks an, die ideal in wenigen Minuten zubereitet sind. Schmackhaft und sättigend, in praktischen Gläsern verpackt, zu denen Sie greifen können, wenn der Hunger kommt. Sie können zu Ihrem gewählten Gericht auch Ihre Lieblingswurst oder Kabanossi essen, die dem Gericht zusätzlichen Geschmack verleihen.

Fertiggerichte – sind die gut?

Die Antwort lautet: Ja! Krakowski Kredens achtet auf die Qualität der Zutaten und traditionelle Rezepte, verzichtet auf künstliche Konservierungsstoffe und setzt auf vollwertige Inhaltsstoffe. So können Sie sicher sein, dass Sie ein Produkt voller Nährwerte erhalten, das zudem köstlich schmeckt!

Klassiker der polnischen Küche – Tradition auf dem modernen Tisch

Die Fertiggerichte von Krakowski Kredens sind von der traditionellen polnischen Küche sowie den regionalen Geschmäckern Galiziens und Krakaus inspiriert und auf den modernen Tisch gebracht. Jedes Gericht ist ein sorgfältig rekonstruierter Geschmack polnischer kulinarischer Tradition – von der galizischen Kwaśnica bis zum Bigos mit Fleisch, die nach alten Rezepten zubereitet wurden. Dank dieser Gerichte können wir auf Aromen zurückgreifen, die Familien seit Jahren bei gemeinsamen Mahlzeiten begleiten, und ihren authentischen Charakter genießen. Ideal für den Alltag und besondere Anlässe, entführen die Fertiggerichte von Krakowski Kredens auf eine kulinarische Reise durch Polen – einfach, traditionell und lecker.

Online-Einkauf bei Krakowski Kredens – schnell, lecker und bequem

Dank Krakowski Kredens ist die Bestellung der Lieblingsfertiggerichte online schnell und bequem. Besuchen Sie die Website, wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus und legen Sie sie in den Warenkorb. Danach müssen Sie nur noch warten, bis der Kurier die Bestellung direkt vor Ihre Haustür liefert – das ist die ideale Lösung für jeden Tag, an dem Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber eine leckere und traditionelle Mahlzeit genießen möchten.